奥が深い韓国茶を生活に取り入れる方法！日韓夫婦の健康法！

アンニョンハセヨ！韓国は日本に比べてお茶の種類が豊富ですよね。韓方が人々の生活に根付いていますが、韓国のお茶の文化もその一つだと思います。スーパーのお茶コーナーでは種類が多く何を買っていいか迷ってしまうぐらいです。韓国の方々は、体調に合わせてお茶を飲んでいますよね。ドラマでも見たことありませんか？男性が好きな女性の体調を気遣い、コーヒーではなくお茶を勧めるシーン！そういうシーンを見ると韓国っぽいなと思います。さて、タイトル通り我が家でも韓国のお茶を健康のために生活に取り入れているのでご紹介します。

我が家で飲む韓国のお茶

我が家ではゆず茶と五味子茶（オミジャ茶）を健康のために生活に取り入れています。冬には風邪予防にゆず茶を飲み、夏には熱中症対策として五味子茶を飲んでいます。他にも効果が期待できるので、ご紹介します。

↑この冬我が家で飲んでいたゆず茶です。1㎏入りの大きな瓶を購入しましたが、大人2人で飲みきれそうです。

↑義母手作りの五味子茶です。ソウルウユのボトルに入っているところがポイントです！
生の五味子は高価だと義母が言っていました。砂糖漬けにしてシロップになっているので、お湯や水、炭酸水で割って飲みます。私は炭酸割が一番好きです。ジュースを飲みたくなるときも五味子茶だったら罪悪感が減ります。

ゆず茶のとは・効果

韓国のお茶といえばゆず茶！というぐらいよく知られていますが、ゆず茶とはゆずを砂糖漬けにして、シロップ状にしたものをお水やお湯で割って飲みます。私たちになじみのある緑茶や麦茶とは少し違ったお茶です。

ゆずの注目すべき成分と効果

また、日本で売られているものははちみつで作られているものがあり、はちみつは殺菌・抗菌効果があり、喉の痛みにも効果があると言われているので、冬場の風邪予防には持って来いかと思います。

飲み方
１，大さじ２～３杯をカップに入れる
２，お湯やお水、炭酸などお好みで入れる

五味子茶（オミジャ茶）とは・効果

五味子茶とは五味子の木の実で作られるお茶のことです。苦味、甘味、酸味、塩味、辛味の5つの味を感じることができ、体調によって味が変わると言われています。しかし、実際に普段からそのままに出したものやシロップになったものを飲んでいますが、体調によって味の変化を感じたことはありません。作り方は、乾燥したものをお湯で煮詰めてそのまま飲む場合もあるようですが、一般的には砂糖漬けにしてシロップを作りストレートで飲んだり、お水・お湯・炭酸で割って飲む場合が多いです。

五味子茶の注目すべき成分と効果

五味子茶は甘酸っぱく爽やかな味わいなので、夏場に食欲がないときなどにもぴったりです。我が家ではスポーツドリンクの代わりに五味子茶を飲んでいます。日本から購入できるものは液体タイプと粉末タイプがあります。どちらも味は同じですが、液体タイプは冷たい水でも溶けるので色々な飲み方を試すことができます。粉末タイプは水では少し溶けにくいですが、1杯ずつ梱包されているので持ち運びにも便利なのでおすすめです！
我が家では夏場によく飲んでいますが、冬場に飲むこともあります。お湯で割って飲むと、身体があたたまり、また喉にも優しいのでおすすめです。

飲み方
（液体タイプの場合）
１，50mlぐらいをコップに入れる
２，水・お湯・炭酸のいずれかを150mlほど入れる

（粉末タイプ）
１，スティック1本をコップに入れる
２，指定の量のお湯や水を入れる。
（水では溶けない場合があるので、お湯で少し溶かしてから水を入れる方がいいと思います。）

うちの韓国人夫が好きなお茶・飲み物

夫がよく飲んでいる韓国のお茶・飲み物をご紹介します。

・シッケ
韓国の甘酒のような飲み物です。消化を促進してくれる効果が期待できます。お米でできていてお酒は入っていないので子どもでも飲めます。夫の好物で韓国スーパーに行くと必ず買います。韓国では至る所で購入でき、韓国人にはなじみ深い飲み物です。伝統茶カフェに行くと少し変わったシッケも楽しむことができるようですので、韓国に行く際はチェックしてみてください。

・ユルム茶
ハトムギ・クルミ・アーモンドを粉末状にしてお湯で溶いて飲むお茶です。お腹へ優しいお茶で、温かい状態でのみます。ハトムギはビタミンやミネラルが豊富で美容や健康にもいいのだとか。夫曰くユルム茶とミスカルの大きな違いは温かく飲むか冷たく飲みかだそうです。

・ミスカル
玄米、大豆、ごまなどの雑穀を煮たり炒ったりして粉末状にしたものを冷たい水などで溶いて飲む飲み物です。栄養価が高いことからプロテインのように朝食に取り入れている人も多いです。夫もダイエットをしている際に飲んでいました。味はきな粉を水で溶いたような感じです。

私はシッケとユルム茶は飲めますが、ミスカルは得意ではありません。のど越しが粉っぽくて少し独特な飲み物だと思います。どれも栄養価が高く身体には良いので、ご興味ありましたらお試しください。

momon

韓国人男性と結婚した日本人

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アメリカ留学中に韓国人男性と出会い8年の交際を経て結婚。その後、2人の子どもに恵まれ、現在は子育てに奮闘中。 日韓夫婦のちょっぴりアメリカンな日常生活から役立つ情報を発信中。