オットギのハニーマスタードとは?おすすめの使い方6選
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韓国で人気の調味料、ハニーマスタードはご存じでしょうか?
我が家では常備しているぐらい何にでも使える万能調味料です。
今回は、使い方をご紹介します。
オットギ ハニーマスタードとは?
韓国で人気の調味料で、はちみつとマスタードが混ざった調味料で野菜からお肉まで幅広く使えて万能です。
はちみつが入っていて辛さが控えめなので、辛いものが苦手な人でも食べられることも人気の一つかと思います。
サラダにかけてドレッシングとして使う
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ドレッシングとして使用しても〇
ドレッシングにハニーマスタード味があるぐらい定番の使い方。
甘さがあり、しっかりと味が付きます。
また、スティック野菜のディップソースとして使うのもおすすめです。
焼いたお肉を付ける
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おすすめは塩コショウまたはマジックソルトをかけて焼いた鶏肉や豚肉につけて食べる。
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シンプルですが、おいしくパクパク食べてしまいます。
写真はマジックソルトで味付けし、グリラーで焼いた鶏肉。我が家の定番メニューです。
マジックソルトをかけるだけで、魚もお肉もおいしくなりびっくり!
他には、トマトと混ぜるとサルサソースになります。
クリームチーズと混ぜてパンに付ける
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クリームチーズにアクセントとして少し混ぜ、パンやベーグルに塗って食べる。
はちみつも一緒に入れると、さらにパンとの相性が良くなります。
- クリームチーズ 大さじ3
- はちみつ 大さじ1
- ハニーマスタード 小さじ1
生ハムやサーモンを一緒に挟んでもおいしいです。
パンに塗るならこのタイプのクリームチーズがおすすめ。
チキンにつけて食べる
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韓国ドラマによく出てくるチキン!ハニーマスタードとの相性も良きです。
ヤンニョムチキンはすでに甘辛いソースがついていますが、ノーマルタイプのチキンはハニーマスタードと食べるととてもおいしいです。
韓国では定番のコンビネーションなので、お試しください。
韓国トーストに付ける
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![朝ごはんの定番韓国トーストとは?韓国トーストのレシピ](http://www.momonkorea.com/wp-content/uploads/2023/07/Plofile-39-320x180.jpg)
こちらの記事で紹介している韓国トーストに塗るとアクセントとなっておすすめです。
ケチャップとマスタードはホットドックなどにもつけるコンビネーションですが、ハニーマスタードに代わってもおいしいです。
フライドポテトにつける
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こちらもジャンクフードの定番と言えば、フライドポテトにケチャップとマスタードではないでしょうか?
もちろん、ハニーマスタードにつけてもおいしいです。
おすすめのハニーマスタード
今回ご紹介したハニーマスタードはほかにもいろいろと使えると思います。
一度食べると病みつきになる味かと思うので、是非お試しください!
![朝ごはんの定番韓国トーストとは?韓国トーストのレシピ](http://www.momonkorea.com/wp-content/uploads/2023/07/Plofile-39-320x180.jpg)